おはよーございます!
週末の日曜日!!!
清々しい朝を迎え優雅にベランダでコーヒー飲んでるやすしです!笑笑
朝起きてコーヒーをベランダで飲むのが1日の始まりを迎える自分のルーティン(^○^)
この時間で日々の出来事や1日の流れとか色々考える時間を自分なりに作ってます!笑
ここ最近は現場出たり、打ち合わせばっかりで動いてましたね!
って言っても打ち合わせというよりかはどちかといえば報告会みたいな感じが多いですが、この時間がとても大切なんです!笑笑
それと、退院してからお客さんにどれだけ心配かけたんだか。。。って感じが凄い伝わります。
会うお客さんみんなに言われます!
「体大丈夫?気を付けないと!」
はい。。。すいません。。。
と言うのもあってここ最近は島カフェキッチンリアンに立ったりLinkBar金城に立ったりしてるわけです!
やすし元気ですよ!笑笑
口には出しませんが。。。笑
ホントこうならないと体と健康に向き合う事ってないです。。。
遅いのですが。。。
痛感します。
と言うわけでここ最近のお客さんとの写真を!
アットホームなお店!
カウンターで隣同士でお客さんが居合わせて気が付けばお喋りできる空間!
イチャリバチョーデーです!
島カフェキッチンリアンでも知り合いがふとした時に足を運んでくれたら顔を見せにきてくれます!
リアン、Linkのはしご酒をしてくれる国頭と今帰仁の若人!!!
いつもありがとねー!
妹が沖縄から遊びに来ると言うと仕事の休みを取ってまで時間を作る後輩もまた、立派な兄貴としての姿を見せてくれました!
そして、1日予定がないからと言って時間を作って観光案内をしてくれたあきら!
なんだかんだ優しいお客さん!
ただ。。。めっちゃお喋り!笑笑
高知から来たお客さん!
いつもカツオありがとうございます!
大事に頂きます!笑笑
また、偶然ライブで大阪に来た知り合いと出くわすと言う奇跡!笑笑
これもまた嬉しい場面です!
沖縄に引き上げるのが決まったと報告しに来てくれた後輩!
寂しいなー仕事辞めてこっちで働く事を選択しないかな?
そう密かに思うわけです。笑笑
大阪で出会った10年来の友達!
気が付けば結婚、妊娠と嬉しい事が立て続けに。。。笑笑
今度会うときは忘年会かな???笑
お世話になってるけんちゃんが無事に自分のお店をオープン!
こういうのも凄い刺激と元気をもらいます!
ずっと話してたお城!
これからこのお城で沢山の人が笑い、思い出が出来ていくんでしょうね!
おめでとうございます!
鉄板料理なんで、粉もんから何でもあります!
お店をやってると勘違いしがちですが、開けてればお客さんは来る!
そんな時代ではありません!
いかに足を運びたくなるお店だなと思わせる努力をするか?
足を運んでくれたお客さんが楽しんで、来て良かった。
そう思わせる努力をするか?
大事なのはそこです!
おもてなしも大事!
それよりもそういうのってスタッフが楽しんで、お客さんがそれを見て笑顔になったり、時にお客さんに寄り添って気持ちを考えを共有したり、そしてお客さんに助けられたり。
そんなバランスでお店というのは成り立ってます!
毎度ながらふとした時に改めて実感します!
だからこそお客さんはわざわざ足を運んでくれるんです!
いつも感謝してますよ!
それと同時に1番はそんな空間を心がけてくれるスタッフにも!
長々となりましたが、ブログを最後まで読んでくれてありがとうございます!
今日1日が素敵な日となりますよーに!